全國: 研究發現 出生在美國以外飲食質量更高
2022年6月15日 (天下衛視記者報導） 一項新的研究揭示了不同文化如何影響移民到美國的青少年的飲食結構 Medical Press本週發表的一篇文章稱在美國以外出生並在美國生活時間較短的人具有相對較高的飲食質量而青少年的飲食質量 在全球範圍內普遍都很低...
加州: 新議案或令路邊攤更易獲取牌照
2022年5月16日 (天下衛視記者報導） 加州議會正考慮一條新議案SB 972改變零售食物規定令路邊食物攤更易符合衛生認可而獲得合法牌照 ABC電視台報道支持者表示目前取得路邊食物攤檔牌照和安裝所需器具十分昂貴 這條由民主黨州參議員Lena Gonzales提出的SB...
全國: 有一種碳水化合物 經常食用有助長壽
2022年5月9日 (天下衛視記者報導） 在過去的幾年裡碳水化合物一直備受批評。有研究表明吃太多精緻加工過的碳水化合物會導致血糖上升和胰島素激增然而健康的複合碳水被證實不僅能在短期內幫助控制體重還能促進長期的整體健康 其中有的一種澱粉含量特別高的食物在健康與長壽方面比其它食...
全國: Wayne Farms召回可能未熟透的即食雞肉
2022年5月9日 (天下衛視記者報導） 總部位於阿拉巴馬州的Wayne Farms宣佈召回約585,000磅可能未熟透的即食雞肉 美國農業部（USDA）表示召回產品於2月9日至4月30日期間生產 Fox電視台報道召回的產品如下： • 9磅盒裝8包6盎司「ALL...
全國: 嬰兒配方奶粉短缺問題愈加嚴重
2022年5月9日 (天下衛視記者報導） 今年二月FDA召回了三個品牌的嬰兒奶粉原因是潛在的細菌感染包括沙門氏菌。隨著眾多奶粉品牌的召回奶粉短缺也逐漸成為一個問題 幾個月以來全國的商店一直在努力儲備奶粉製造商們表示他們正在全力以赴的生產盡可能多的配方奶粉但是仍不足以滿足當前...
全國: 素食兒童的發育和營養狀況無差別 但體重不同
2022年5月2日 (天下衛視記者報導） 一項新的研究顯示吃素的兒童和吃肉的兒童在生長發育，身高和營養方面指標相似但吃素的兒童體重不足的機率更高 研究人員使用了近9000名6個月至8歲的兒童數據這些孩子的飲食細節由父母來回答。從2008年至2019年的健康訪問中測量參與兒童...
全國: 5種調味品會導致增重和炎症
2022年4月19日 (天下衛視記者報導） 健康專家表示有5種常見的調味品可能在偷偷增加卡路里的同時也增加患慢性疾病的風險 第一是含添加糖的番茄醬。大多数品牌的番茄酱在一汤匙的产品中就含有4克的添加糖。雖然生產商已經開始提供不添加糖的番茄醬品類但是大多消費者仍然出於習慣和偏...
全國: 8種日常食品 處理不當可能有害
2022年4月14日 (天下衛視記者報導） 食品網站All Recipes提醒民眾有些常見的食品如果處理不當可能會對人體有害 報道列出8種常見食品是 大黃葉（rhubarb leaves） 大黃葉的莖稈絕對可以吃但葉就不一樣了，因爲含有高濃度的草酸（oxalic...
美國: 天然氣和食品價格飆升 通脹指標創40 年新高
2022年3月31日 (天下衛視記者報導） 美國商務部周四公佈，受美聯儲密切監控的通脹指標在 2 月份與一年前相比上漲了 6.4%，食品、汽油和其他必需品的價格大幅上漲擠壓了美國人的財務狀況。這一數字是自 1982 年 1...
全國: 如何存放牛油果 延長保質期
2022年3月31日 (天下衛視記者報導） 俗稱牛油果的鰐梨（avocado）健康美味受到不少人的喜愛不過如果存放不當很容易變色那麽如何正確存放牛油果呢？以下是來自網站Pioneer Woman的溫馨提示 首先是儲存地方如果是未成熟的整個牛油果可以放在厨房枱面讓它在室溫下自...