【天下新聞】全國: 研究發現食用西梅干有助骨骼和心臟

2022年8月16日 (天下衛視記者報導）

最新研究發現每日進食西梅乾(prune)，或許有助於保護骨骼和心臟。英國《快報》報道，西梅乾又稱洋李脯含大量纖維素是應對便秘及維持腸道健康的理想食物，而它還有其他有益健康的好處。

賓夕法尼亞大學的一項最新研究發現每天吃50克西梅乾可以維持骨骼的礦物質密度。這對長壽尤其重要，有越來越多的證據顯示

強健的骨骼可降低令病發率及死亡率增加的骨質疏鬆等各項病症出現的機會。

西梅乾含有的多酚抗氧化物比大部分水果多出一倍以上。這些抗氧化物能夠減輕身體內的炎症，有助維持骨骼密度。西梅乾還能增加某些與骨骼形成有關的荷爾蒙。這類水果含有幾種對保護骨骼有已知效果的營養素包括維生素K、磷、鎂以及鉀。

之前已有研究發現食用西梅乾與低骨質疏鬆患病率有關。經常進食西梅乾不僅骨骼受益，所含有的多酚物質也有助心臟健康可降低高膽固醇及高血壓等心臟病風險因素。根據健康網站ProHealth Longevity上的解釋這些化學物在人體內擔當抗氧化物的角色清除有損健康的活性氧類和游離基。

西梅乾也有高效消炎作用能夠阻止細胞受到破壞是預防生病的關鍵因素。