【天下新聞】全國: 是拉差辣椒醬被炒價至$120兩支
2023年06月30日 (天下衛視記者編輯報導)
是拉差 (Sriracha) 辣椒醬再現搶購潮。目前一套兩支是拉差辣椒醬在eBay上的炒價,已經接近$120。在eBay上搜索可以看到,不同尺寸的辣椒醬價格從17盎司一瓶要價$39.98,如果買28盎司一瓶的話,價格則已經逼近$70。而且用戶還要額外支付運費,更加加重了顧客的購買成本。而Amazon上的是拉差蒜蓉辣椒醬則更貴,以3瓶為一套,每瓶8盎司的套裝售價現時為$124。在此之前,通常一瓶17盎司的是拉差辣椒醬價格是在$5左右。
負責生產這款辣椒醬的匯豐食品公司, 過去幾年一直都在處理辣椒醬原材料短缺的問題。去年更加一度因為供應短缺,該公司需要暫停接受新訂單,也間接影響了該品牌旗下 Chili Garlic 和 Sambal Oelek 的產品銷售。後來到了去年秋季,該公司得以恢復部份生產,雖然一度緩解了市場的短缺情況,但可惜供應量依然有限,從而導致市場再度缺貨。而匯豐方面,暫時也表示無法估計何時可以再增加供應量。
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