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【天下新聞】伊利諾伊州: 沙門氏菌爆發與碎牛肉有關

2023年06月08日 (天下衛視記者編輯報導)

伊利諾伊州公共衛生部週三表示,芝加哥地區爆發的沙門氏菌感染與碎牛肉有關。衛生官員在六個縣發現了26例確診病例。患者在4月25日至5月18日之間生病。受污染肉類的來源尚未確定,但衛生官員敦促居民在準備和食用碎牛肉時遵循安全的食品處理步驟。聯邦疾病控制與預防中心和州衛生部門也在調查其他州的少量沙門氏菌病例。沙門氏菌感染最常見的症狀包括腹瀉、發燒和胃痙攣。有些人還可能會感到噁心、嘔吐或頭痛。症狀可持續四到七天。

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