【天下新聞】加州: 乾旱致蔬菜枯萎 食品及雜貨價格上漲

2022年10月12日 (天下衛視記者報導)

加州持續的干旱預計將影響主要作物的價格進一步推高食品價格。截至上週加州約94%的地區處於嚴重極端或異常乾旱的狀態。根據加州食品和農業部的數據全國三分之一以上的蔬菜和四分之三的水果和堅果在加州種植。根據美國農業部的統計數據該州2021年的番茄、大蒜和洋蔥總產量分別為224億磅、4.2億磅和19億磅。

美國農業部在8月底發表的報告顯示加州的干旱和高溫導致蔬菜產量難以滿足市場需求。與去年相比農業部將今年加州加工番茄的產量預測降低了2%，除番茄外大蒜和洋蔥等其他作物預計也會受到影響。加州食品和農業委員會表示由於短缺2023年洋蔥和大蒜的價格將上漲25%。勞工部9月中旬公佈的數據顯示8月份消費者物價指數較去年同期上漲8.3%食品價格同比上漲11.4%雜貨價格上漲了13.5%水果和蔬菜價格上漲9.4%。