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【天下新聞】全國: 南韓進口生蠔受污染 不要食用或銷售

2023年06月14日 (天下衛視記者編輯報導)

食品藥品監督管理局(FDA)星期二發出指引,某批由南韓進口的生蠔可能受到諾羅病毒(Norovirus)污染,呼籲消費者、餐廳和食品零售商不要食用、銷售或儲存,需要馬上丟棄。有關的生蠔是來自Dai One Food Co., Ltd.,的冷凍半殼生蠔和急凍生蠔等。受影響的生蠔批次的打撈日期是2022年2月10日至2022年2月24日,以及2022年4月13日到4月14日,貨品批號是D021031、 D021041以及D020481。 這些生蠔在夏威夷、喬治亞州和明尼蘇達州均有出售。


涉事該公司已經主動回收有問題的生蠔。根據夏威夷衛生局的通報,有5個人在今年5月10日在當地餐廳進食生蠔後生病,追查之下,發現他們進食的生蠔來自該南韓公司,經化驗後發現樣本含有諾羅病毒GII型。而明尼蘇達州衛生局也通報FDA,在6月3號和6月4號,有人在餐廳進食生蠔後生病,而生蠔的來源也是來自同一間南韓公司。


諾羅病毒會導致腸胃炎,5歲以下兒童的病徵會較成年人更明顯,而其它徵狀包括腹瀉、嘔吐、作嘔以及胃痛等,也有人會發燒、頭痛和身體痛。大部分人在感染後12到48小時內病發,而症狀通常持續一到四天。FDA建議不要銷售可能受到感染的生蠔,並敦促餐廳和經銷商妥善處理這些產品,並對可能出現的食物交叉污染提高警覺。他們呼籲從事食品相關行業的人士,需嚴格並且頻繁地清潔和消毒廚房以及餐具。

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