三藩市: 華埠與北岸區將合辦中華麵食嘉年華

2022年4月11日 (天下衛視記者報導）

近幾年的疫情令華埠以至三藩市其他地區的小商業舉步維艱，為了能夠進一步刺激消費和本地經濟三藩市市參事佩斯金以及華協中心CCDC還有三藩市經濟發展及勞動力辦公室決定一起合作重新推動一項已經闊別了社區長達10年的項目也就是即將於4月30日重新回歸社區的『中華麵食嘉年華』活動

這個活動上一次舉辦已經是在2011年。據悉由於這兩年的疫情和社區中針對亞裔的暴力事件層出不窮讓華協中心前行政主任方小龍牧師萌生了重新推動中華麵食嘉年華的想法而這個想法和其他社區領袖分享了之後大家都很期待能夠通過這個活動給社區注入更多生氣和活力並且可以藉此幫助華埠和北岸區兩邊的小商業對此三藩市市參事佩斯金提到:"

三藩市市參事 佩斯金

“食物把每一個人連接起來，我們經過疫情肆虐的兩年在疫情之前 我們有匯合中西的麵食嘉年華活動，我的同事 還有市長辦公室有幸可以撥給三藩市經濟發展及勞動力辦公室一些預算 。這也得以讓全新更高規格的中華麵食嘉年華可以在4月30日和大家見面”

這次中華麵食嘉年華定於4月30日下午2時至4時，在三藩市華埠百老匯街606號路段舉行入場的市民只要購買一張通行證就能夠品嚐五間餐廳的招牌麵食。屆時代表中華麵食的有來自華埠的15間餐館，北岸區則有14家意大利餐廳參加也就是一共29家餐廳將參與今年的活動。當天還會有華埠和北岸區兩邊的特色歌舞表演活動及現場麵條製作演示，名廚點評等等。據悉主辦方將邀請名廚甄文達及舊金山紀事報餐廳專業評論員Soleli Ho等擔任嘉賓與現場市民一起選出現場最受歡迎的麵食

對此，三藩市經濟及勞動力發展辦公室資深計劃經理陳嘉霖也補充道：

三藩市經濟及勞動力發展辦公室 資深計劃經理 陳嘉霖

“這個話題已經被我們討論過很多次了，經過這兩年我們的社區需要這些我們很期待在現場看到大家，作為朋友， 作為鄰居，作為支持者連接這兩個社區我們很期待在現場看到大家”

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