【天下新聞】全國: 疑受細菌感染 蝦罐頭被召回

2023年03月01日 (天下衛視記者編輯報導)

食品與藥物管理局(FDA)表示，正在召回各大超市和商店出售的蝦罐頭，原因是這些產品處理不當，可能受到細菌污染。根據FDA發佈的通知，Kawasho食品公司(Kawasho Foods USA Inc.)自願召回一批GEISHA牌蝦罐頭（GEISHA Medium Shrimp），因爲這些罐頭有膨脹、泄露或爆裂的現象。由於產品未被充分加工，可能導致其中含有腐敗生物或病原體，其中包括肉毒桿菌的潜在污染。不過，至今沒有報告與該產品有關的疾病或不良後果。

FDA警告，即使產品看起來或聞起來還沒有變質，消費者也不應該食用這種產品。世衛(WHO)曾指出，食用未經適當處理的食物可能會導致肉毒桿菌中毒，其引發的疾病罕見卻致命，需要使用抗生素治療。被召回的GEISHA蝦罐頭是一個四盎司的金屬罐包裝，通用產品代碼（UPC）為071140003909。被召回的批次為LGC12W12E22，產品標注的最佳食用日期為2026年5月12日之前。消費者可以在包裝的底部找到以上信息。上述被召回的蝦罐頭已經被分發運送到科羅拉多州、亞利桑那州、猶他州和加州的超市及零售門店，其中包括Walmart、Associated Food Stores、Stater Bros Markets、Safeway和Albertsons等商店。