【健康快訊】油性魚或對心臟病家族史群體有益

2023年12月07日 (天下衛視記者編輯報導)

據瑞典卡羅琳學院(Karolinska Institute)的最新研究稱，食用富含Omega-3脂肪酸的油性魚類，可能會對有心臟病家族史的人士有益。 該研究的團隊收集了40,000多個有心臟病家族史的個體數據，其中有近8,000人出現了心絞痛、心臟病發作、心臟驟停和中風等心臟問題。通過分析他們的家族史和體內Omega-3脂肪酸水平，研究者發現Omega-3脂肪酸水平較低的研究對象，患上心臟病的風險會增加40%以上。

Omega-3脂肪酸水平充足的人士，其心臟病家族史的風險僅會增加25%。 油性魚是在軟組織和腸道周圍的體腔中含有油的魚類，魚片中的油類含量可高達30%，富含豐富的Omega-3脂肪酸，有助於增強免疫系統、減少炎症、降低血壓和改善膽固醇。常見的油性魚包括三文魚、鯖魚、鯡魚和沙丁魚等。 專家表示，心血管疾病雖然常具有遺傳性特徵，但健康的飲食習慣，可以幫助人們克服遺傳風險，並建議有心臟病家族史的人士，多食用油性魚，降低患心臟病的風險。