【健康快訊】限制熱量攝入有助健康長壽

2023年10月23日 (天下衛視記者編輯報導)

根據國家老齡化研究所(NIA)的研究人員在Aging Cell期刊上發表的一篇論文，每天熱量攝入減少12%可以改善肌肉健康，激活對健康衰老至關重要的大部分生物途徑。 研究團隊進行了隨機對照試驗，在兩年的時間內，參與者平均每天的熱量攝入量減少12%。結果發現，參與者失去了部分肌肉質量，但並沒有失去肌肉力量，表明限制熱量提高了每個單位的肌肉產生的力量。此外，炎症相關基因的表達也有所下調，而炎症和衰老密切相關，因此限制熱量的攝入能預防老年人的炎症，有助於健康長壽。 有相關專家指出，如果想減少熱量的攝入，首先要減少食用加工肉類，其次是紅肉、甜食以及其他加工食品。