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中秋賞月新絕配，榮華流沙新風味
August 27, 2019
不知不覺今年也已經悄悄的過三分之二了，也告訴我們中秋節就快要到了！中秋節是一家團圓的日子，在這美好時節，當然也少不了與團圓、月亮、圓滿有關的「月餅」。
月餅種類繁多，品牌也參差不齊，假如要問有沒有什麼獨特的口味能夠鶴立雞群，征服挑剔的味蕾，那肯定是榮華的流沙月餅了。
不同於平常眾所熟知的流沙月餅；榮華流沙月餅，從食材的挑選開始就可以看出老字號榮華餅店的創新及與眾不同；在食材方面，選用2天內的新鮮雞蛋，蛋黃飽和，充滿光澤風味香醇；奶油、蛋黃、麵團充分揉捏，打造軟硬適中無與倫比的滑順口感；烘培方面，嚴格控制烤爐溫度，以恆溫80度低溫發酵、雙倍慢焙、其時間及水份精準控制到位，烘烤到餅皮金黃透光、內餡宛如流沙，步驟繁瑣複雜，講究而不將就的榮華餅店打造出不只好吃，更兼顧了質感與優雅，輕盈奔放讓人回味無窮的的榮華流沙月餅。
老字號新工藝的香港榮華餅家
至今已有近70年歷史的榮華餅家，秉持著勇於求新求變和不斷創新的精神，率先採用更健康的製作方式與原料，大膽地捨棄了原先的豬油，改採純植物油及正統優質湖南湘蓮，以低油及低糖，搭配慢火烹調白蓮蓉，創新工藝造就了現在知名的 - 白蓮蓉月餅，成為月餅中的領導品牌。
榮華月餅的高品質不僅征服廣大消費者的味蕾，贏得了良好的口碑，更成為香港最早出口的月餅品牌，進而將月餅推廣到了全世界，現在在中國、英國、美國、加拿大及東南亞地區都可以找到榮華月餅。
在「顧客買的安心，食得放心」的核心原則下，榮華餅家屢次獲得各種獎項，如：世界優質食品金牌獎、香港中華廠商聯合會香港名牌獎與國際食品衛生標準HACCP認證等多項認可，榮華餅家相信：以耐心和時間，造就美味與經典。
多種口味，滿足挑剔的味蕾
今年，榮華餅家更是推出了重新詮釋中秋的雅緻白月光 - 流沙白蓮蓉月餅；清香嫩滑的白蓮蓉與流沙相遇，完美地融合潮流與經典。還有經典黃金色外皮，皮薄餡多帶著精緻細沙感鹹蛋黃的【雙黃蓮蓉】；健康與養生兼具的大眾新寵【低糖雙黃白蓮蓉】，以及最適合分享、送禮，每一種口味都可以嘗一口的【豪華七星伴月禮盒】。
榮華月餅嚴選優質食材，由經驗豐富的製餅師用心製作每一個美味的月餅，匠心獨具，絕對是今年中秋節第一口月餅的不二選擇。
深耕美國市場三十餘年的美國太子行，是為香港榮華月餅北加州的獨家代理，於各大華人超市及零售點限量發售，想知道詳情或哪裡買得到，可致電美國太子行查詢，電話 (800) 732-2328。或在shop.popus.com上網登錄訂購更多不同風味的榮華月餅，亦可直接把月餅寄到親友家中（免運費）。
圖片說明1：全新推出：榮華流沙白蓮蓉月餅；細滑內餡與香酥餅皮的完美融合
圖片說明2：經典饗宴：榮華雙黃白蓮蓉月餅；皮薄餡多，精緻細沙的頂級口感
圖片說明3：榮華餅家：獲獎無數兼具創新與傳承的月餅第一品牌
